石巻の地域の居場所へ~お買いもの処『とまと』~
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宮城県石巻市稲井にオープンしたお買いもの処『とまと』さん。
毎週土日に開店しています。
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地域で作られた野菜が並びます!
外のキッチンカーでは、お店に並ぶフレッシュとまとで作るスムージーが注文できます。
金子さんがとまとスムージーに初挑戦だということで、その様子を見せてもらいました。
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店内にあるフレッシュとまとを使います。
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八木さんが丁寧に作り方を伝授。
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とまとスムージーお待たせしました♪
ここで働く方々は皆さんご近所さんでもあります。
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野菜の持ち帰りは新聞の袋を使います。
21日は猿回しの催し物があるので、地域の方々を楽しませることでしょう。
遠くまで行かずに、歩いてちょっとしたお買い物ができるこの場所が、
地域の方の交流の場所になっていくことを予感させます。
お惣菜コーナーを整備するためのクラウドファンディングは目標を達成しておりますが、
引き続き応援を受け付けているそうです。
10月にお総菜コーナーが始まり、少しずつ地域の方々の
元気をつくる場所に育っていくといいなと思います。
【 記事:吉田 】