ぐるめ処「はんじろう」今日もオープンしてます♪
宮城県石巻市にあるぐるめ処「はんじろう」さんにお邪魔しています。
オープンから約半年が経過したこの場所では、
お惣菜を使ったランチが始まっていました。
今日のランチのメニューです。
お店のある稲井地区の住民の皆さんが日々利用してくださるようになったとのことで、
この地域のお買いもの事情の改善になっている様子が伺えました。
おかずを少しづつ詰め合わせにしたセットもあります。
量り売りなど、基本は必要なだけおかずが買えるシステムです。
そして、店内にはこの場所をつくることを応援した方々の名前も飾られていました。
県内外からの方々がこの場所を応援し、
地域の方々がこの場所を利用しています。
壁にクラウドファンディングの方々の名前が掲げてありました。
この場所はいろいろな方々の思いの交差点なのかもしれないと
感じた訪問でした。
料理長もこれまで磨いてきたプロの料理の腕を振るっています。
【 記事：吉田 】
