南相馬市大鹿仮説住宅バーベキュー大会をサポートしました
NPO法人キャットミント主催の今年で4回目になる仮設住宅でのバーベキュー大会に
今年も財団が食材提供などのサポートを行いました。
生活クラブ連合会よりバーベキューで使う、肉類(牛肉・豚肉・鳥肉と手羽先)と
調味料、焼きそば、野菜などを提供しました。
今年は仮設に暮らす男性が激減しているのでテント張りから手伝いました。
猛暑の中、ただ居るだけでも汗が流れる中、皆で力を合わせて一気に張りました。
早速、炭をおこし焼きました。さらなる暑さが・・・
カボチャや玉ねぎ、ナスなども焼きました。
焼けたものは次々に運ばれ、仮設の方たちに配られました。
焼きそばは集会所の中で作りました。パックに詰めて運びやすいようにしました。
昨年は並んで食べてもらいましたが今年は猛暑のせいなのか並ぶ人は少なく
集会所の中で食べてもらえました。
50人分の食材は全て調理され、動けない方たちにも訪問して持参し食べてもらいました。
野菜スティックやおにぎり、スイカなども飲み物と一緒に振舞われ楽しい一時を過ごして頂けたのでは
と思います。